Talha Husseini

Date et Lieu de naissance: 14 juillet 1944 à  Hammam-lif – Tunis
Situation Familiale: Marié, 2 Enfants.
Adresse e-mail personnel: talhahusseini@yahoo.fr

ETUDES: 1ere partie baccalauréat Français 1963.

ETUDES  HOTELIERES

1. Février  à juillet 1965 : 6 mois Stage en cuisine à l’hôtel Palmengarten, Offenburg. RFA
2. Octobre 1965 à Mars 1966 : 6 mois - Stage théorique et pratique à l’école  hôtelière de Munich.
3. Septembre à Décembre 1966 : 4 mois - Stage pratique à l’hôtel Mondial 4*L, Cologne .RFA
4. Janvier à décembre 1967 : 12 mois Stage théorique et pratique à l’école supérieure d’hôtellerie à Berlin.
5. ACTIVITES   en TUNISIE 1968 à 2009

• Du 1er février 1968 au 14 février 1969 : Chef concierge Hôtel Les Orangers Hammamet. (4*)
• Du 15 mars 1969 au 30novembre 1971 : Directeur du Restaurant  Mrabet – Tunis. (3 fourchettes)
• Du 1er décembre 1971 au 30 juin 1972 : Ouverture du restaurant Le  Pacha à  Tunis. (N’existe  plus).
• Du 1er août 1972 au 31 mai 1976 : Directeur adjoint de la  restauration Hôtel Africa  MERIDIEN (5*)
• Du 1er décembre 1976 au 15 juin 1983 : Ouverture de l’hôtel International Tunisia (5*)  en Qualité de :
• Directeur  de la  restauration : 5 années
• Directeur général Adjoint : 10 mois
• Directeur général : 11 mois.

6. Du 16 août 1983 au 31 décembre 1983 : Directeur Général Adjoint de l’Hôtel Diar El Andalous (5*), Sousse- Kantaoui.
7. Du 03 janvier 1984 au 24 février 1984 : Stage de  perfectionnement à l’Hôtel Hyatt Montreux, Suisse.
8. Du 15 mars 1984  au 15 septembre 1985 : Ouverture de l’Hôtel Abou Nawas El  Mechtel (4*) en Qualité  de Directeur résident.
9. Du 16 septembre 1985 au 30 mai 1986 : Ouverture  de l’Hôtel Diplomat Tunis (4*) en  Qualité  de Directeur Général.
10. Du 1er août 1986 au 30 juin 1988 : Directeur Résident  Hôtel Abounawas El  Mechtel (4*).
11. Du 1er août 1988 au 30 juin 1989 : Directeur Général de l’Hôtel Green Park  Kantaoui (5*).
12. Du 15 août 1989 au 31 janvier 1991 : Directeur Résident et Directeur général de l’Hôtel El  Mechtel.
13. Du 1er février 1991 au 28 février 1997 : Directeur Général de l’Hôtel Abounawas Gammarth (5*).
14. Du 1er mars 1997 au 30 décembre 1997 : Ouverture de l’Hôtel Khamsa  Corinthia (5*), en qualité  de Directeur Général.
15. Du 1er février 1998 au  30 octobre 98 : Ouverture de l’Hôtel Bizerta Resort (4*)  en qualité  de Directeur  Général.
16. Du 1er novembre 1998 au 14 février 2000 :Directeur des Opérations  de l’Hôtel Golden Tulip (5*) (ouverture).
17. Le 1er mars2000 : Ouverture d’un cabinet  de Consultant Auditeur agrée. - Audit de plusieurs hôtels dans le cadre de la  mise à niveau nationale.
18. Avril 2001 à avril 2006 : Directeur de la  Qualité : Chaîne  Hasdrubal
19. Du 20 avril 2006 au 30 mars 09 : Directeur Général Hôtel Hasdrubal Hammamet (5*).
20. 1er mai 09 : ouverture d’un cabinet d’auditeur : EXPAUD ; expaud@topnet.tn.

DIVERS

Auteur du livre : Pour une  Hôtellerie  de Qualité en 2006.

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